Die Goldparmäne ist eine seit Jahrhunderten bestehende Spitzensorte, die heute im Erwerbsobstbau kaum noch zu finden ist.
Wie hoch die Wertschätzung für diese Sorte ist, drückt auch der französiche Name „Reine des Reinettes“ – „Königin der Prinzessinnen“ – aus.
Die Goldparmäne ist eine der ältesten bekannten Apfelsorten. Sie entstand wahrscheinlich um 1510 in der Normandie.
Diese Sorte ist auch bekannt unter den Namen Englische Wintergoldparmäne, Goldrenette, King of the Pippins, Wintergoldparmäne, Reine des Reinettes.
Geschmack: | süß-fruchtig |
Verwendung: | Tafelapfel |
Pflückreife: | Ende September |
Genussreife: | Oktober bis Januar |