Martens Sämling ist eine sehr beliebte Sorte und trägt große, aromatische Früchte. Um gut zu gedeihen, benötigt sie einen möglichst lehmhaltigen Boden.

Vermutlich wurde diese Sorte um 1900 von Peter Martens in der Nähe von Hamburg aus Samen des Gravensteiner gezogen.

Diese Sorte ist auch bekannt unter den Namen Juwel aus Kirchwerder, Peter Martens, Martens Gravensteiner.