Walnussbäume tragen erst ab einem Alter von 10 bis 20 Jahren Früchte.

Neben dem Anbau zur Ernte der Früchte werden Walnussbäume auch forstwirtschaftlich genutzt. Das Holz der Walnuss ist ein begehrtes Edelholz.

Da Walnussbäume über die Wurzeln und das fallende Laub Hemmstoffe abgeben, ist der Boden unter ihnen oft nur kümmerlich bewachsen.

Es gibt verschiedene Sorten, wie zum Beispiel Nr. 120, Nr. 26, Mars.